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Casa · S04-01 · Receitas de despensa

Cozinha sem energia

50 receitas da despensa para fogareiro a gás, fogão a lenha ou sem cozimento nenhum

33 páginas · 11 capítulos · 7 fichas · A4

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Em resumo

  • Use o fogareiro de camping a gás dentro de casa só com a janela aberta — e de preferência com um detector de monóxido de carbono.
  • Nunca leve churrasqueira a carvão, gerador ou fogareiro de área externa para dentro de casa, nem para uma varanda fechada.
  • Economiza-se combustível com tampa, molho prévio, panela de pressão e "cozimento por calor retido".
  • Cada receita indica porções, tempo, consumo de combustível e calorias aproximadas.
  • Guarde o que você come — teste as receitas agora, enquanto ainda tem energia.

O que tem dentro

  1. 01Cozinhar sem energia — com segurança
  2. 02Café da manhã
  3. 03Pães e massas
  4. 04Sopas e čorbas
  5. 05Ensopados e pratos principais
  6. 06Receitas sem cozimento
  7. 07Doces
  8. 08Bebidas
  9. 09Quando a falta dura mais
  10. 10Os erros mais comuns
  11. 11Checklist para imprimir

Fichas (anexos)

  1. AAcabou a luz — como cozinhar no primeiro dia
  2. BCardápio semanal
  3. CLista da despensa para 50 receitas
  4. DRegistro de combustível
  5. EEquipamento por prioridade
  6. FFicha de informações locais
  7. GExemplo prático — uma semana para quatro pessoas

As fontes estão listadas na última página de cada guia.

Uma olhada por dentro

Página do sumário do guiaAcabou a luz — como cozinhar no primeiro dia

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